2米高的水稻谁发明的

2米高的水稻是袁隆平研发的，当日，“巨型稻”研发课题组所在单位——中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称“亚热带生态所”）宣布，该所研究员夏新界领衔的水稻育种团队历经十余年，创制出超高产优质新种质“巨型稻”。这是2017年10月16日的新闻，除了袁隆平也不可能是别人了，水稻之父。

糯米和大米哪个热量高，减肥期间可以吃糯米吗

相同重量，大米的热量比糯米高，但是减肥期间尽量少吃糯米。原因如下：

这里我先说下大米的热量为何比糯米高。一般我们认为主要热量来源有三种：碳水化合物、蛋白质、脂肪。而每100克大米和糯米这三种成分的含量大概是下图这样的：

折算出来，每100克大米的卡路里是391大卡，每100克糯米的卡路里是355大卡，所以相同重量，大米的热量比糯米高。

那为何反而不建议吃糯米呢？

原因是糯米的升血糖指数比较高。升血糖指数，简单的理解就是升高血糖的速度和能力，一般用GI值表示。GI值小于55的食物属于低血糖指数食物，GI值高于70的食物属于高血糖指数食物，糯米的GI值是87，属于高血糖指数食物。一般认为低血糖指数食物更容易填饱肚子，更利于减肥。而高血糖指数食物容易加速血糖上升，从而导致胰岛素的分泌骤升，促进脂肪合成。所以减肥期间要少吃糯米。

虽然营养接近，但由于两者的淀粉结构链不同，糯米较之大米不易被人体消化吸收，而且糯米更富有黏性，对肠胃不好的人食用后会不太舒服！（我的肠胃就不好，早晨吃糍饭的话，一上午都会感觉胃部很难受，有坠胀感觉！）这也是为什么人们不经常、也不能多吃糯米的原因。

糯米和大米的主要成分都是淀粉， 糯米与大米同属谷类食物，其中蛋白质、糖类、 脂肪、包括膳食纤维的含量基本相同。所以热量可以说是一样的没啥区别！但是因为糯米较之大米不易被人体消化吸收，所以吃大米更容易获得热量！总得来说减肥期间是可以吃糯米的，但不易作为主食食用，首先过多食用糯米对肠胃不好，而且减肥应该减少碳水化合物（米、面、淀粉类食物）的摄入量！

减肥期间吃什么主食不发胖?减肥者在减肥时还可以以其他食物来代替主食，其中减肥效果比较理想的食物包括黄豆、黑豆、红豆、南瓜、燕麦、坚果等，这些食物可以代替我们日常的主食，同时还可以避免营养的缺失，起到保健和减肥的双重效果!

其实想减肥吃什么无所谓，减肥的核心是什么？！一切减肥方式都需要制造能量缺口，也就是消耗的比摄入的多，说白了就是少吃多运动！

糯米和大米都是我们日常生活中主要的粮食。我们经常吃的年糕，汤圆，糖糕等食物主要成分都是糯米。糯米中主要成分是蛋白质，脂肪，糖类，铁，磷，维生素B和淀粉等。具有补中益气，暖脾胃的作用，但不易消化。大米淀粉含量较低，易消化。

糯米和大米相比起含有的热量几本相差不大。每100克生糯米所含热量大约是348卡，每100克生大米所含热量大约是345卡。两者如果煮熟的情况下，每100克所含热量均为116卡。但糯米结构紧致，粘性较高，若以碗记的话，相对比，每碗糯米所含热量相比每碗大米所含热量稍高一些。

减肥期间的话，既然两者所含热量几乎相同，少吃一些应该没什么问题。但糯米粘性较高，对肠胃蠕动负担较大，不易消化，尽量少吃为好。多运动，吃些易消化，促进肠胃蠕动的食物，如蔬菜，水果对减肥效果更有促进作用。

大麦和大米哪个含糖量高

面和米中含糖量都差不多，大米含糖量大约是72%，主要是淀粉为主。面粉的含糖量一般按73%左右来计算，但是面粉比大米的维生素含量要多，所以糖尿病的患者食用主食时，可以食用米饭，这样含糖量略微少一点。实际上在糖尿病的饮食治疗过程中，建议患者食用杂粮、粗粮，比食用米饭、面条更为科学，因为杂粮中膳食纤维含量高，饱腹感强，升糖指数又低，对于糖尿病患者是优质的。对于普通人来说米和面粉的含糖量基本是一致的，只是在减肥的过程中还是应该选择大米为主。

综上所述大麦比大米含糖量略高

1、大米的含糖量在5.8毫克左右。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

2、大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是中国人最早培育的农作物之一，具有单位热量高、易选育、种植面广、单产高、口感好、易于加工、易于储藏等优点。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素

高粱米和大米哪个升糖指数高

c高粱米和大米，哪个升糖指数高呢？

我的回答是，大米升糖指数高，大米含糖85%高粱米含糖62%，所以说还是大米圣堂纸烧烤，如果是糖尿病患者，可以选择高粱米和大米混合做米饭，如果单纯的吃大米饭，血糖就会飙升的，因为我是糖尿病患者，一般我就是吃高粱米和黑米，还有薏米，还有小马做米饭吃，这样吃出来顿饭，血糖不会太高，要如果蛋你太高了，如果那就太高了

三色米与大米谁含糖量高

三色糙米热量更高。

每一百克三色糙米含363大卡热量；每一百克大米含116大卡热量，从热量角度来说，三色糙米米饭热量更高一些，但是三色糙米饭里面的膳食纤维更多，是米饭含量的6倍多，所以，即使是三色糙米热量高，但是同等分量的米饭，白米饭会食用更多。

糙米是一种全谷类粗粮，由红米，黑米，糙米组成。它具有特别高的营养价值，因为三色糙米里面含有蛋白和氨基酸的成分，人体容易消化吸收。所以，三色糙米还具有比较高的保健价值，能够益气活血，补益脾胃，改善人体营养不良的情况。糙米中的含糖量比大米少很多，所以高血糖的患者适宜吃三色糙米，可以帮助降低血糖。另外对于减肥人群来说，吃三色糙米也是比较好。

大米比三色你含糖量高些。大米是经过精致加工的，所以是精质碳水，而三色糙米是粗粮，没有深加工，所以保留了原有的口感。

大米口感更好，软糯，香甜，而三色你是粗粮，口感不好，质地较硬，所以在煮的时候，需要提前两个浸泡，比大米的煮饭时间更久。

高粱米和大米哪个含糖高

相对来说大米的含糖量要高一些。

高粱米粥的碳水化合物含量在60%-70%，升糖指数为70，普通的大米、白面当中的含糖量在75%-80%，升糖指数为80，因此高粱米含糖量、升糖指数较低，而且还含有其他营养物质，比如维生素E、膳食纤维、锌元素、维生素A等，特别是膳食纤维含量较为丰富，占到总营养物质的4.3%，而普通大米和白面的膳食纤维含量只有0.9%。

两者相当，大米的含糖量为百分之75左右，高粱米的含糖量为百分之76左右。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。

高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高梁中含的脂肪及铁较大米多高粱籽粒含有的丹宁，绝大部分存在于种皮和果皮中。食用时，可通过水浸泡及煮沸，以改善口味和减轻对人体的影响。高粱米含粗纤维较多，消化缓慢可以使血糖很缓慢的均匀上升，比大米有更长时间的饱腹感，所以很适合糖尿病人或者需要减肥的人群。

答：大米含糖量高。

因为大米中淀粉成分高，高粱米含淀粉成分低。

高粱米属于粗粮，粗粮含糖量都很低，例如荞麦苦荞或是糙米等，都属于低糖食物。

大米糯米含糖量都很高，淀粉成分含量也很高。

高粱米中富含丰富的多种维生素，特别是高粱米水饭配大酱缸芥菜咸菜，人间美味！

希望以上回答对您有所帮助吧

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